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目前日期文章:201201 (2)

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綵綵會想用做蒜頭油,主要原因是台灣氣候關係,經常還沒用到蒜頭時

偏偏讓蒜頭長大~~,礙於炒菜需要香氣,不得不買蒜頭,所以~~


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小撇步:

平常會把紅蔥頭跟豬油 為2:1小火 油炸

至香氣罐裝保存,及可變成油蔥酥(也可加鹽 因人口味)

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