距離時間越來越逼近,不得不耍點小心機,

L  

早餐也一定要做營養點~

墨西哥薄餅:鮪魚洋蔥 玉米、蛋現磨黑胡椒粒、起司片 ~! 

晚餐當然也不放過海鮮類

開始煮海鮮類~!

A  

蛤蜊浸泡清水吐沙(少許的鹽),取出瀝乾備用。

 粗鹽平舖於烤盤上,再擺上蛤蜊舖上灑蒜頭+少許米酒。

 (不想浪費鹽所以改稍微灑在上面,

擔心太鹹的水水可以舖在烤盤上不用灑鹽再蛤蜊)

 

烤箱預熱至180℃,放入材料5烤約8分鐘至熟~~!! 

 (網路上學的)

今天晚餐~ 烤味增豬肉片, 蒜香空心菜,醃蜆仔,鹽烤蛤蜊,蛤蜊湯

 烤味增豬肉片:

味增抹上豬肉片醃製+點點米酒,放入冷藏待一小時

放入烤箱,微焦即可(時間依照肉片的薄厚拿捏)

蛤蜊湯:

蛤蜊+薑絲+少許米酒(不加鹽就很鮮甜)

 

預謀心機的開始~~!!!


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