整體看完後,主婦們總是需要拜拜居多,可是拜拜的食材...,
都是一成不變,經常會有出現剩菜的下場,通常只能熱過再吃居多,
最後剩菜會到達廚餘桶&主婦自己肚子中,自然心情都跟著悶了!!
作者天外飛來的獨特創意改造了剩菜的命運,剩菜命運重生,
印象特別的深的一環,借由餅乾來入菜,讓以枯燥乏味的菜色新增美味,
大部份每個節日都會有每個節日的剩菜,
例如:端午節會有肉粽,但是餐餐肉粽可能受不了,會吃膩的...,
作者就很有創意,讓肉粽變成脆脆糯米腸,
只要加上多力多滋淋上甜辣醬的創意吃法,顛覆口味創意新料理。
能夠解決每次主婦們的苦惱,最喜歡書中的拜拜雞:
雞肉飯壽司、簡式麻婆豆腐、迷你沙拉蛋夾心,烹飪簡單易懂
快速上菜,還有我最近愛上的滷味,剛好書中寫到滷味新吃法
讓滷味多種吃法。
書中提供了家中常見的19種剩菜做成87道創意料理,讓美食不再冤枉死
挽救美食保鮮以及突破美味....,免於糟蹋食物的下場,
每一篇都會有作者對料理的美好回憶記錄。
---------------------讀---------------------
平時沒有對她說出口的苦悶,她就是有種神秘的力量能知道,
什麼都不問,所有的關心都在送的食物裡,
有回她送我奇特的生日禮物,是世界上第一好吃黑點雞肉賣的連頭大全雞,
要逗逗膽小沒剁過雞的我,自己剁來吃!努力揮舞兩把爛刀分解那隻雞把它吃光光之後,
就沒有困難好害怕的,頓時讓我覺得自己根本就是窮人界的郭台銘!
147 白斬雞
作者:媽肯Maken123
出版社:凱特文化
語言:繁體中文 ISBN:9789866175855
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