《青蘋果派》 試作

綵綵鴨家中關係所以容易取得水果,

這回拿到囉~~超香的青蘋果,

預計跟老爺子一人一顆,還多出一顆,

所以把它拿來切丁

奶油熱鍋後青蘋果倒入翻炒

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加入少許的糖悶煮由淺黃色至深黃

起鍋~!待冷卻

 

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放入起酥片

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折起來 後 押紋避免烤的時後爆漿

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一顆蘋果少許的糖然後四片起酥片

 

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放入保鮮盒等待老爺子起床

當老爺子的點心

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第一次火侯按照網路食譜,卻變成燒焦,

後來改成自己的時間 就沒膨脹起來~

所以還要在摸索 自己的烤箱溫度

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完成試吃心得 

內餡超燙,但不錯吃,青蘋果的香氣加上青蘋果有點點微酸

所以  下回真的要加檸檬汁,

這樣的話就應該不會這麼甜吧!!

(明明糖就加的少到不能在少,還這麼甜)

還好外皮沒撒上糖粉


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