【 綵綵鴨顛覆世界 】帶著兩個小蝸牛一起看世界

白蘿蔔通常是過年前12月產季,剛好也可以列入年菜中

採個好彩頭,參考 減醣年菜

其實煮白蘿蔔是建議帶皮煮,因為它也含鈣在裡面.

日本人很常吃白蘿蔔泥,難怪他們那麼多人長壽,

因為白蘿蔔它有抗癌成分

白蘿蔔熱量低,生的白蘿蔔約100克只有18卡熱量

可以用 醋製 白蘿蔔 可當減肥餐內的飯前開胃菜飽足感蠻重

還含有維他命c,愛美的都會知道維他命c會抗老化,還有增加抵抗力

能幫助改善心血疾病.幫助減肥,排毒美容

*(有在吃中藥的,可能要詢問過醫生在吃白蘿蔔)

白蘿蔔有解藥得功能

#平民人蔘

這個煮法是朋友的教授,

朋友說小時候家裡沒錢,

咳不停,媽媽是用煮這道菜  

 改善咳嗽

「苦茶炒白蘿蔔」 

苦茶油放入鍋子熱油  

    
白蘿蔔洗淨不需要削皮

不需要削皮  !!!

不需要削皮  !!!

不需要削皮  !!!
  
  
對半剖開後

切薄片

倒入苦茶油 

熱鍋 後倒入拌炒     

加些鹽巴    

醬油 (少許 )  

白醋 (少許 )

炒約5分鐘    

有熟就好   

炒久爛了不好吃

吃起來口感微脆 

可以改善咳嗽、咳痰、氣喘等多種癥狀

胃腸不好的容易拉肚子的,跟身體體本身屬於寒建議不易碰，

因為白蘿蔔性偏涼，如果不知道自己身體屬於哪種的

還是問過自己的中醫生比較準,以上為參考

當 然也可以煮個簡單上手的

材料有 

紅棗  紅棗 

雞肉白蘿蔔切塊 

少許鹽 

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白蘿蔔雞湯

只要把雞肉白蘿蔔切塊+紅棗 

放入湯鍋中小火煮

等沸騰後 -撈起渣渣 放下紅棗 

加入調味料 少許鹽 

即可

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