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說實在
綵綵鴨沒作過西餐的湯品
只是上回跟友人去餐廳用餐的時候,點了套餐
一個不起眼的焗烤燴飯料少之又少越吃越噁心,然後馬鈴薯濃湯
只有湯跟兩三根洋蔥,馬鈴薯沙拉居然只有馬鈴薯泥跟幾顆玉米
這樣要價快四百多,還沒附飲料~覺得cp值超不划算
好吧~!
承認當人妻後總是想省錢,覺得那樣被坑囉!!
重點不好吃~
又要花那種錢,不如說學口味回家自己亂摸索,要做得比外面好吃
結果沒上網找資料
就自己摸索
馬鈴薯(作沙拉剩下沒用完的)
洋蔥(煮湯後剩下的另一半)
紅蘿蔔(作沙拉剩下沒用完的)
玉米
(吃火鍋剩下沒吃完的玉米,用叉子取玉米粒)
牛奶適量
奶油少許
鹽少許
黑胡椒粒
(以上是綵綵鴨調味是邊煮邊試味道,所以比例不詳)
綵綵鴨作法
把其他材料通通切片切條
水煮馬鈴薯 熟了之後用料理棒打成泥
另一鍋小火先水煮洋蔥 玉米紅蘿蔔
滾到洋蔥煮到半透軟後,把
馬鈴薯泥跟牛奶+奶油+鮮炒手少許
倒入~~
一樣小火慢慢滾,之後要喝的時候加上黑胡椒粒就粉好喝囉~~~!!!
這是綵綵鴨自己作的馬鈴薯濃湯,不知道實際上外面真正的食譜是什麼?
但試喝結果~~超愛的喝跟之前喝過好喝的馬鈴薯濃湯有的比^^a 成功
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