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《青蘋果派》 試作
綵綵鴨家中關係所以容易取得水果,
這回拿到囉~~超香的青蘋果,
預計跟老爺子一人一顆,還多出一顆,
所以把它拿來切丁
奶油熱鍋後青蘋果倒入翻炒
加入少許的糖悶煮由淺黃色至深黃
起鍋~!待冷卻
放入起酥片
折起來 後 押紋避免烤的時後爆漿
一顆蘋果少許的糖然後四片起酥片
放入保鮮盒等待老爺子起床
當老爺子的點心
第一次火侯按照網路食譜,卻變成燒焦,
後來改成自己的時間 就沒膨脹起來~
所以還要在摸索 自己的烤箱溫度
完成試吃心得
內餡超燙,但不錯吃,青蘋果的香氣加上青蘋果有點點微酸
所以 下回真的要加檸檬汁,
這樣的話就應該不會這麼甜吧!!
(明明糖就加的少到不能在少,還這麼甜)
還好外皮沒撒上糖粉
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