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超簡單料理 泡菜炒馬鈴薯
會作這道菜
原因是 綵綵鴨製作的泡菜辣度老爺子受不了,
所以想到馬鈴薯本身會把鹹轉為糖分,
就把
辣泡菜 切段
馬鈴薯切絲(用水沖洗澱粉後備用)
肉片 少許玉米粉加上胡椒鹽 醃備用
作法
肉片 炒香 後放入馬鈴薯 在放入辣泡菜 含一點醬汁
悶煮後即可起鍋囉~~!
這道老爺子吃了之後,覺得很好吃 有點辣又不會太辣,然後又點有點甜甜的
狠下飯!! 老爺子這樣一吃,吃兩碗飯
食譜純粹是個人實驗跟筆記,口味依照個人所提供,不見得每個人的口味相同僅供參考分享
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