【 綵綵鴨顛覆世界 】帶著兩個小蝸牛一起看世界

夏天用這一道菜，吃起來清爽又沒有負擔，

不怕說自己熱量過高,

不用怕肚子餓，更不怕醣份過高

豆芽菜價格不高,又能增加飽和又有膳食纖維

這道菜也可以當備菜,

晚上當消夜吃就不怕晚上肚子餓---

逼不得已跑去買鹹酥雞,讓自己破功

單身～~ 0廚藝也能上手 

這天氣總是悶熱不行又經常下雨,而菜價起起落落,

小孩又很挑剔------

為了讓他們吃下去豆芽菜

只好去頭去尾頭中間,變成了標準"如意棒"

這道菜不難,其實可以不用學我去頭去尾

可以直接洗一洗料理 

【涼拌豆芽菜】

準備材料:

橄欖油 鹽 雞粉 豆芽菜 少許白芝麻

冷水 (可以掩蓋豆芽菜的量即可)

準備一鍋熱水 下鍋後滾燙 由白轉成微透明就可以起鍋

立馬 用冷水 沖豆芽菜一下,瀝乾後放入 橄欖油少許  鹽 少許鹽  雞粉少許

拌攪之後撒上少許白芝麻 

讓豆芽菜更冰涼更入味 可放入冰箱待10-15分鐘 

即可享用

橄欖油可以用香油代替,其實香氣比較夠 ~~ 

但 ~~ 如果是想降低身體負擔可以考慮橄欖油

由於豆芽菜量不多,所以調味料下的也不多

以上是惡魔料理 調味料 部分可以依照個人口味調整 

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