以下是韓國RAMGEMATEPro 快熟微波鍋具組 小紅鍋
實驗過程的食譜筆記
[涼拌豆芽菜 ]
豆芽菜 一包
鮮炒手 一茶匙
香油 2/1匙
白芝麻 少許
豆芽菜洗淨後, 放入深紅鍋內 .....
6分鐘微波時間
撈出 豆芽菜加入調味料待涼即可享用
以下是用瓦斯爐做出來的
低熱量食譜-@-(夏天消暑)簡單上菜【涼拌豆芽菜】減肥食譜-0廚藝輕鬆減醣
[ 米布丁]
材料:
飯 牛奶
飯 + 牛奶 放入深紅鍋內 .....
牛奶量是掩蓋米飯的量就行
6分鐘微波時間 ,時間到至涼 牛奶量會再收一些汁
(我是用煮熟的米飯 平常備用在冰箱冷凍內)
可以放蘋果 乾果 堅果 之類 味道不錯!!
夏天小孩很愛吃這道點心,是可以在裡面加糖,依照個人喜好
[豆鼓土魠魚 ]
土魠魚洗淨後+豆鼓 用煎盤加蓋
微波4分鐘 翻面2分鐘
[ 蒜香嫩雞]
微波3分半反面微波2分鐘，事實證明只能煎，油炸模式還沒研究好
加這個調味之後醃製在加少量粉類，下去油煎
表面微脆，肉質內嫩
[椒鹽豬肉片 ]
豬肉片 一碗
椒鹽 適量
用椒鹽醃製豬肉片 5-10分鐘
煎鍋熱鍋1分鐘(加蓋)
倒入肉片
微波5分鐘翻面兩分鐘
稍微腌，肉香軟嫩
[煎虱目魚 ]
虱目魚
鹽
少許油
清洗乾淨後 抹上鹽停滯10分鐘
後沖洗掉....
煎鍋熱鍋1分鐘(加蓋)
放入魚片
微波4分鐘+反過來1分鐘即可上桌
[ 蔥末炒蝦]
蝦 約半斤
蔥末 一小把
胡椒鹽 少許
米酒 少許
蝦洗淨去鬚去螯去泥腸後
之後把蝦先放入深鍋內
微波4分鐘
翻面3分鐘 +蔥 蒜 米酒 胡椒鹽
起鍋
[ 鹽酌肉片]
肉片
鹽 少許
煎肉片 放3分鐘反面1分鐘
起鍋
這 全部只有一道小黃涼拌料理不是微波,其他都是微波出來的
天熱.........越來越愛涼拌跟微波料理 目前還在研究中.................
自從小紅 深紅來到家裡之後,我開始越來越少開啟瓦斯煮飯了
都用電鍋 電子鍋 微波爐互相搭配使用
而且用油量大大少很多,瓦斯量自然不用多提..........
待續下一個惡魔料理
涼拌杏鮑菇*(微波爐版本)#韓國RAMGEMATEPro #快熟微波鍋具組-"小紅鍋"微波爐食譜筆記
我的輸出功率是800瓦 參考數值
歡迎參考數值修改自己適合的烹調時間
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