韓國微波快煮鍋RAMGEMATEPro-<干貝絲瓜炒蛋>微波版本 (小紅鍋)[零廚藝食譜]
這道料理一般住套房或者是野營野炊得時候是一個不錯的好料理,
攜帶方便食材,該要有的營養素都有,減醣者都能參考
絲瓜
營養成分葡萄糖 100克 1.3克
熱量為100克 19 kcal
碳水化合物 100克 3.9克 資料來源: 食品營養資料庫
話說 ~自己減醣有2年時間,是沒有變得特別瘦,
減醣飲食, 真的能讓自己更健康,最近去做健康檢查,
檢查報告出爐...
連醫生都讚嘆,她自己做醫生的都沒有那麼漂亮的健康指數,
直誇 現代人飲食習慣改變,幾乎少見的完美的健康表,(
)
從檢查報告表內,醫生看得出來我飲食很健康,清淡........
不過呢~!
其實,還是很偶爾會有吃炸物,也是有吃滷的,還有最愛的烤肉,
甚至是吃辣跟小酌,並不是完全禁食,就有吃就好不貪吃 
就是愛用微波爐 電鍋 電子鍋 等小家電烹煮.....
才得到如今漂亮的健康報告成績單
<干貝絲瓜炒蛋>
把絲瓜去皮之後切小塊
乾的干貝泡水降低鹹度以及泡軟
用刀子壓扁
絲瓜干貝放入小紅鍋，鍋中加三分之一的水
進微波爐 大火800w 11分鐘 (微波時間要依照量的多寡改變)
如果不喜歡煮那麼爛的可以自行修改為時間,
對了~~~ 每個微波爐時間不太相同,僅提供參考時間跟火力
時間到食材攪拌，再加入剛準備好的蛋液 (這部分要注意,要確定鍋中沸騰)
再微波2分鐘,(若鍋中沒沸騰,先倒入蛋液容易黏鍋底)
即可加入調味料少許鹽，由於干貝本身有鹹，就不再多加太多鹽
調味完之後起鍋，
記得請用矽膠材質或者木頭材質盛裝 ,使用小紅鍋
禁忌就是金屬尖銳對待它
煮出來的味道
有干貝跟絲瓜鮮甜美味
鍋中加入水部分，看個人喜好,當然也可以靠絲瓜自己本身出水....
我家是喜歡絲瓜菜湯多點,小女會自行努力盛裝變成絲瓜粥
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