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油漬甜椒-涼菜（零油煙懶人料理
我做兩種口味
屬於夏天不用哈油煙的好料理營養又簡單
原食材最美味，帶便當配菜
很方便的配色料理
#冷便當
#簡單食譜
#冷便當
#甜椒料理
材料：
甜椒 ，紅黃各一顆切絲（分成兩份）
梅子粉 、黑胡椒、鹽、紫蘇油
（橄欖油為佳），二號糖
第一種做法
甜椒洗凈後，飲用水洗過
切長條，或者自己喜歡形狀
放入
黑胡椒粉、鹽、約1小茶匙
紫蘇油少許
（橄欖油為佳），二號糖少許
攪拌均勻放冰箱冷藏1-2小時就能美味上桌
紫蘇油味道濃郁，但它有一定的營養在，不想濃厚氣味是建議橄欖油
（用黑胡椒粒更有味蕾明顯度較高享受）
第二種做法
甜椒洗凈後，飲用水洗過
切長條，或者自己喜歡形狀
放入
梅子粉約1茶匙
紫蘇油少許（橄欖油為佳），二號糖少許
攪拌均勻放冰箱冷藏1-2小時就能冰涼享用
這道小孩比較喜歡
冰涼酸、甜小孩吃的很開心
以上 #懶人料理筆記
口味調配是自己喜好分享參考
這道菜，最大忌諱加青椒，會搶味
#防疫期間要陪兩小孩狀況下，
自煮+陪讀+家事等等，利用空檔時間先做出涼菜，節省煮飯時間，也降低自己又熱又煩躁的狀況，要吃很快就能上桌
#零廚藝
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