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距離時間越來越逼近,不得不耍點小心機,
早餐也一定要做營養點~
墨西哥薄餅:鮪魚、洋蔥 、玉米、蛋、現磨黑胡椒粒、起司片 ~!
晚餐當然也不放過海鮮類
開始煮海鮮類~!
蛤蜊浸泡清水吐沙(少許的鹽),取出瀝乾備用。
粗鹽平舖於烤盤上,再擺上蛤蜊舖上灑蒜頭+少許米酒。
(不想浪費鹽所以改稍微灑在上面,
擔心太鹹的水水可以舖在烤盤上不用灑鹽再蛤蜊)
烤箱預熱至180℃,放入材料5烤約8分鐘至熟~~!!
(網路上學的)
今天晚餐~ 烤味增豬肉片, 蒜香空心菜,醃蜆仔,鹽烤蛤蜊,蛤蜊湯
烤味增豬肉片:
味增抹上豬肉片醃製+點點米酒,放入冷藏待一小時
放入烤箱,微焦即可(時間依照肉片的薄厚拿捏)
蛤蜊湯:
蛤蜊+薑絲+少許米酒(不加鹽就很鮮甜)
預謀心機的開始~~!!!
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