小撇步: 平常會把紅蔥頭跟豬油 為2:1小火 油炸 至香氣罐裝保存,及可變成油蔥酥(也可加鹽 因人口味) 煮麵.煮湯時稍微加一點就味道有點像外面賣的湯頭喔! 不錯的氣味. 裝入平常用完的醬料玻璃罐(乾淨無水無油) 裝入,勿曬太陽,陰涼處即可