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零廚藝料理:燉菇菇+佛手瓜炒培根
 
 
這個很簡單,重點省時省力有效率的可以完成一道菜。
 
 
只要準備
以下食材請先洗過
蒜頭(打扁它)
佛手瓜一顆 
(佛手瓜對切後中間的要挖掉才不會影響口感,切細絲或者剉絲也行)
 
培根切細
(看自己喜好增減量)
少許油、鹽
熱油鍋後....
蒜頭爆香後
 
把佛手瓜切絲先下鍋拌炒到軟再加入培根拌炒培根有點微香氣即可熄火加入少許的鹽就是一道減醣料理。
 
 
Just prepare
 
 Please wash the following ingredients first.
 
 Garlic (flatten it)
 
 Chayote
 
 (The chayote will not affect the taste if it is to be dug in the middle of the cut,
 
and it is also possible to cut the filament or the silk)
 
 
 Bacon shredded
 
 (See how you like to increase or decrease)
 
 a little oil, salt
 
 After the hot oil pan....
 
 After the garlic is scented
 
 
 Cut the chayote and shred the wok first and stir-fry until soft. Add the bacon and stir-fry the bacon.
 
 
A little bit of aroma can be turned off. Adding a little salt is a sugar-reducing dish.
 
 
燉菇菇
這道是給小孩吃的,
 
秀珍菇、金針菇
(盡量拆開越小株越好,切三段避免小孩噎到)的、雞蛋豆腐切塊
 
半杯量米的水
 
 
 
 
 
少許奶油
 
奶油熱過之後,全部食材倒入鍋中,悶大約3分鐘(中小火),這時就可以開始清理廚房。
 
看菇菇們軟透就熄火加入少許的鹽,即可起鍋
(鹽請依照自己口味調配)
 
 
 
 
 
 
 
 

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