距離時間越來越逼近,不得不耍點小心機,
早餐也一定要做營養點~
墨西哥薄餅:鮪魚、洋蔥 、玉米、蛋、現磨黑胡椒粒、起司片 ~!
晚餐當然也不放過海鮮類
開始煮海鮮類~!
蛤蜊浸泡清水吐沙(少許的鹽),取出瀝乾備用。
粗鹽平舖於烤盤上,再擺上蛤蜊舖上灑蒜頭+少許米酒。
(不想浪費鹽所以改稍微灑在上面,
擔心太鹹的水水可以舖在烤盤上不用灑鹽再蛤蜊)
烤箱預熱至180℃,放入材料5烤約8分鐘至熟~~!!
(網路上學的)
今天晚餐~ 烤味增豬肉片, 蒜香空心菜,醃蜆仔,鹽烤蛤蜊,蛤蜊湯
烤味增豬肉片:
味增抹上豬肉片醃製+點點米酒,放入冷藏待一小時
放入烤箱,微焦即可(時間依照肉片的薄厚拿捏)
蛤蜊湯:
蛤蜊+薑絲+少許米酒(不加鹽就很鮮甜)
預謀心機的開始~~!!!
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這麼美味的晚餐~ 愛心滿滿捏~~^^ 綵綵鴨~如果不嫌棄~請跟小愛交個朋友~^^ 也歡迎妳來我家玩唷~~^^
^^ok 壓~~ 當然很樂意跟妳做朋友~~!
每道菜都美味的讓人流口水~~~
^^是壓!!真的是讓人流口水,還可以吃上好幾碗飯說!!!
豐富的晚餐~
喜歡小量多樣,所以囉~~~!!^^
我超愛蛤蜊~ 鹽烤或煮湯~都超讚~
me too~! 我也超愛蛤蜊, 味道超鮮甜的~~超棒的~呦!!!!
鹽烤蛤蜊,光聽就好鮮美唷! 我覺得煮成義大利麵也很好吃呢~
嗯嗯 ~~! 白酒蛤蜊義大利麵 應該不錯 !改天試試看 謝謝^^
嗨,你好 :) 原來它叫‘蛤蜊’ ,哈利。(哈) 我們馬來西亞人稱它 : LA LA .
哇!! 好特別的稱呼 LA LA . ~! 謝謝您讓我知道 它的另一種名稱^^
連點幾個分享美食的格子 我開始懷疑我中午沒有吃飽了 感覺現在還可以在塞食物下去 不管是墨西哥烤餅 還是鹽烤蛤蜊 都好想吃喔><
呵呵呵!! 你不棄嫌 啦 ^ ^
好豐富喔~~~想想自己的手藝.......完了!!我沒手藝..... 你怎麼這麼厲害呀!!!!羨慕羨慕!
呵呵~~你太客氣吧~~~ 太抬舉我囉!! 我的廚藝還有待加強捏!~~
是不是本身就有鹹度 所以不需要加鹽對吧^^
嘗試過 不加鹽 可是沒什麼味道,所以自己才改良成灑鹽^^ (可能自己口味比較重吧!)
醃蜆仔也是小雞的最愛XDD 最後的醬汁還會淋上白飯一起吃喲
呵呵呵~! 跟我家老爺子一樣,也是吃到最後不放過醃蜆仔醬汁 ,總是可以多吃好幾碗~~!!
我好愛蜆仔... 感覺都聞到香味了!
嗯嗯嗯 烤出來的時候超香的~~!!! ((呵呵流口水了沒~~~
那蛤蜊看起來好鮮甜的感覺啊 ~ ^^
呵呵 這樣粉有野味!!!
蛤蜊真是的美味的東西, 我家一票小孩超愛的。
好像大家都蠻愛 "蛤蜊"這味捏~~!!
味噌要抹很厚嗎?白的跟赤的應該都沒差吼?
氧氣媽媽 味噌可以不用塗很厚,我是用 "赤",只是多添味道,沒嘗試過白味增, 所以還不清楚有沒有什麼差異耶!!xD!
保持原味又營養的ㄧ餐 我要學起來^^
^^ 簡單快速~~ 降低自己煮菜的炎熱感呦!
太下飯!! 色香味俱全啊
^___^ 謝謝你的誇獎 我a害羞捏~!!!