整體看完後,主婦們總是需要拜拜居多,可是拜拜的食材...,
都是一成不變,經常會有出現剩菜的下場,通常只能熱過再吃居多,
最後剩菜會到達廚餘桶&主婦自己肚子中,自然心情都跟著悶了!!
作者天外飛來的獨特創意改造了剩菜的命運,剩菜命運重生,
印象特別的深的一環,借由餅乾來入菜,讓以枯燥乏味的菜色新增美味,
大部份每個節日都會有每個節日的剩菜,
例如:端午節會有肉粽,但是餐餐肉粽可能受不了,會吃膩的...,
作者就很有創意,讓肉粽變成脆脆糯米腸,
只要加上多力多滋淋上甜辣醬的創意吃法,顛覆口味創意新料理。
能夠解決每次主婦們的苦惱,最喜歡書中的拜拜雞:
雞肉飯壽司、簡式麻婆豆腐、迷你沙拉蛋夾心,烹飪簡單易懂
快速上菜,還有我最近愛上的滷味,剛好書中寫到滷味新吃法
讓滷味多種吃法。
書中提供了家中常見的19種剩菜做成87道創意料理,讓美食不再冤枉死
挽救美食保鮮以及突破美味....,免於糟蹋食物的下場,
每一篇都會有作者對料理的美好回憶記錄。
---------------------讀---------------------
平時沒有對她說出口的苦悶,她就是有種神秘的力量能知道,
什麼都不問,所有的關心都在送的食物裡,
有回她送我奇特的生日禮物,是世界上第一好吃黑點雞肉賣的連頭大全雞,
要逗逗膽小沒剁過雞的我,自己剁來吃!努力揮舞兩把爛刀分解那隻雞把它吃光光之後,
就沒有困難好害怕的,頓時讓我覺得自己根本就是窮人界的郭台銘!
147 白斬雞
作者:媽肯Maken123
出版社:凱特文化
語言:繁體中文 ISBN:9789866175855
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哈哈~~louker也是廚餘桶耶 老婆叫我不要吃太多 但是沒人吃的就叫我清掉 所以.....勤儉持家的louker就變成資源回收桶啦 (呵呵~~這樣比廚餘桶高級了些)
真好 你真捧場~~你老婆有你真好,要不然很多菜都... 想必煮東西給你吃一定很有成就感吧
對啊!!!! 拜拜剩下超多食材 看了就覺得好可怕,......... 看來這本書很棒 可以讓剩菜變身!
嗯嗯嗯 真的她連餅乾都可以入菜,還有剩下的菜用其他食材來改造 粉猛爆!!
這本食譜書的構想真不錯,這樣一來就不會浪費食物了~
的確是~~ 一點都不浪費喔!!
期待綵綵鴨的拜拜食譜大變身,還沒看過那本書,不過看了上面的討論串覺得應該很大開眼界 !!
呃~~妳這樣說 我挺不好意思... , 哪本書很特別常看食譜的人,看到內容會驚嚇到吧!!呵呵呵呵 ^^ 謝謝你來訪捏!!!
謝謝綵綵鴨 這樣我就可以學一點撇步了 我家不管有沒有節日都會剩菜耶~"~ 真困擾
呵呵呵不客氣 !!!我不管有沒有節日 我第一次煮的菜都盡量簡單化, 如果吃不完就可以做其他變化 比較方便^^" 抱歉我挺懶人做法!!
農曆新年拜拜後最辛苦... 差不多一星期都要吃剩菜.. 其實 可以吃剩菜已經是好了.. (相較一些沒有的吃可是要感謝老天) 可是天天吃肉..@@..( 和吃即食麵一樣不好) 人家已經在一星期吃5 天~6 天素食來存善緣 好一段日子...
沒錯有些人還沒得吃~~!! 小呆呆妳也吃素 喔!!! 綵綵鴨 有陣子也吃素說~~~!!