《青蘋果派》 試作
綵綵鴨家中關係所以容易取得水果,
這回拿到囉~~超香的青蘋果,
預計跟老爺子一人一顆,還多出一顆,
所以把它拿來切丁
奶油熱鍋後青蘋果倒入翻炒
加入少許的糖悶煮由淺黃色至深黃
起鍋~!待冷卻
放入起酥片
折起來 後 押紋避免烤的時後爆漿
一顆蘋果少許的糖然後四片起酥片
放入保鮮盒等待老爺子起床
當老爺子的點心
第一次火侯按照網路食譜,卻變成燒焦,
後來改成自己的時間 就沒膨脹起來~
所以還要在摸索 自己的烤箱溫度
完成試吃心得
內餡超燙,但不錯吃,青蘋果的香氣加上青蘋果有點點微酸
所以 下回真的要加檸檬汁,
這樣的話就應該不會這麼甜吧!!
(明明糖就加的少到不能在少,還這麼甜)
還好外皮沒撒上糖粉
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外面賣的蘋果派 會加上味道濃郁的肉桂 讓我連碰的勇氣都沒有 自己做就可以調整還真不錯！
肉桂我跟老爺子都不愛 所以我沒加~~ 真的是自己調整自己喜歡的口味 比較好!!!
肉桂我也不愛說~XDDDD 還是自己做好~ 口味喜好自己知~ ^^
沒錯沒錯 吃外面的 不可能跟店家要求 不要肉桂><" 所以~~~ 真的是自己做最好囉!!!
家裡沒有烤箱....@@.... 其實想買一個 要買就要買大一點的 不過 家裡沒地方可以置放.. 所以 好羨慕手巧的女生...
其實可以不用烤箱 用平鍋子也行呦, 綵綵鴨測試過 平底鍋也是可以弄出蘋果派,呵呵反而不怕燒焦 ~!
問題是...連平底鍋也是沒有... 巧婦難為無米之炊....最重要是人家不是巧婦的料...
呵呵呵~~~^^ 小呆呆好謙虛咧~!!!
巧婦相反是拙婦........<--人家對自己很有自知之明...
呃~~~ 綵綵鴨是拙婦在正在努力轉型成巧婦, 大概是綵綵鴨要靠練習n萬次吧!!
人家家裡沒有平底鍋.. 用普通鍋子烤焦得超快... 人家放棄了...
普通鍋子綵綵鴨很愛用~只要小火 ~~!! 觀察它有沒有達到你要的程度,不要離開爐邊, 都來得及救~~^^ 平底鍋綵綵鴨買沒多久也沒有很熟練^^" 改天再PO給你看綵綵鴨的懶人作法 綵綵鴨以前都失敗到廚餘桶去><" 自己都不敢吃
總之好想要一個烤箱啊~ 大大的一個 可以來烤蛋糕的那種
嗯嗯嗯~~那加油存錢囉 ^^ 希望你有天也能夠 達成~~巧婦目標呦!!!
能感覺入口的酥脆了。 :)
Jannice 真的~~ 沒錯 !!!