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#糖醋雞

 

材料: 

 

雞塊 

 

鳳梨罐頭 

甜椒 

 

 

 

 

 

 

好市多的無骨香酥雞

今天利用好市多的 #無骨香酥雞

 

 

來減少糖醋排骨的一道程序

就是醃製跟沾麵粉

直接拿香酥雞 下去炸

 

 

炸好 
放在另外一邊,

 

處理甜椒部分  :

 

去子後切到要的大小

 

另外...................

就是調配調味料,

 

調味制比例:

黑醋2、糖2、番茄醬1 四分之一匙玉米粉+少許水

備用(這是我的喜好調味比例參考)

 

Seasoning ratio:

Black vinegar 2, sugar 2, tomato paste 1 quarter spoon corn flour + a little water

Spare (this is my favorite seasoning ratio reference)

 

 

熱鍋 

之後到少許的油,再把配好的的調味料倒進去 稍微再煮一下

倒入四分之一匙玉米粉+少許水 稍微煮到 濃稠感

把

炸好的雞塊還有甜椒鳳梨 拌炒 一一下就好 讓醬料均勻一下

就可以上桌 灑上白芝麻，即可用

省下沾附麵粉跟醃製肉的時間，好快速輕鬆上桌

#糖醋雞]

 

 

 

今天的晚餐 糖醋雞 炒高麗菜 炒小松菜

簡單上桌 又快,小孩又愛吃 !!! 

 

 食譜純粹是個人實驗跟筆記，口味依照個人所提供，不見得每個人的口味相同僅供參考分享

 

 

 

 

 

夏天消暑下酒菜 -涼（熱）#滷味#露營#野餐，方便準備的一道菜#Camping # picnic, a convenient preparation for a dish#下酒菜

 

 

 

 

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